黄油面包蟹焗意面的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  面包蟹    1只    意面    2人份    欧芹    一小撮    吉士粉    1大勺    面粉    2大勺    淀粉    半勺    蒜泥    5颗    小番茄    250克    白蘑菇    250克    西兰花    1颗    黄油    40克    盐    少许    糖    少许    

黄油面包蟹焗意面的做法  

将面粉淀粉和吉士粉混合(干的)，面包蟹切大块，蟹肉部分粘上混合的粉末，放入少许油煎炸。这一步是为了等下翻炒的时候蟹肉不会点出来。蟹脚也用刀背拍裂。
意大利面放入开水中煮软，每种面都有提示煮制的时间。(水里放点盐)。
西兰花和蘑菇过水过水。
煎过的蟹先放入盘子中待用。
多余的混合粉放点水拌开成面糊待用。



煎过蟹的油锅洗干净。锅里放入黄油加热后放入蒜泥葱炒香。
放入蘑菇和小番茄翻炒，直到小番茄出汁，放入意面翻炒。放入面包蟹和西兰花继续翻炒。放入盐和欧芹碎，少许糖。
最后放入面糊。煮开。
开吃。