湘菜以什么口味为主

如题所述

举报该问题

湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。
湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表地区。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以辣味菜和腊菜著称！

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

相似回答

大家正在搜