天山雪鱼是什么鱼？

Question

如题所述

Answer 1

天山雪鱼的学名为长鳍天山鳕鱼，是一种体型较小的古鳕类。它的体型梭形，背鳍大于臀鳍，臀鳍很长，起点距离背鳍基中点稍后，尾鳍下方深达。它具有歪形尾，鳞叶发达，胸鳍和腹鳍也较长，鳍条分节稀，鳍前缘有交互棘鳞。从头后至背鳍，背鳍至尾基有嵴鳞。头中等大小，吻圆钝，口裂大，鳃盖骨大，有膜质舌骨及次眶骨。鳞片中等大，由小的关节窝和关节突连接，表面有大致与上下缘平行的脊纹。
天山雪鱼的产地是乌鲁木齐市。它原产自东亚的鲃属鱼，学名为短头梭鲃。天山雪鱼其实是一种外来物种，其脑袋像是鲤鱼，细长的身体像是草鱼。在刚进入我国时，它的商品名叫“天山雪鱼”，又叫“天山银鳕鱼”“淡水银鳕鱼”。它从中亚引进过来，属于杂食性鱼类，适应能力强，抗病速长。短短10来年时间，已遍布黄河、长江流域。最开始一些钓友以为是珍稀物种铜鱼，后来才发觉只是有些相似，区别还是比较明显的。由于呈泛滥趋势，市场上的价格一降再降，目前超市里已在每斤10元左右徘徊。
鳕鱼是鳕科鱼类及鳕形目其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。21世纪初，鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。