在四川泸州有培训白酒技术的机构。泸州作为中国白酒的重要产地之一，拥有丰富的白酒文化和酿造技术，因此有很多培训机构提供白酒技术培训。
这些培训机构通常会提供理论课程和实践操作相结合的教学方式，让学员了解白酒的酿造工艺、原料选择、发酵技术、蒸馏技术、陈酿与勾兑等方面的知识。同时，学员还有机会亲身参与白酒的酿造过程，实践掌握的技术。
例如，XX白酒技术培训学院就是一家在泸州比较知名的培训机构。他们拥有一支经验丰富的教师团队，既有理论知识深厚的专家，也有实践经验丰富的酿酒大师。学院还提供各种实训设备，让学员可以在真实的生产环境中学习。
总的来说，选择在泸州进行白酒技术培训，不仅可以学到专业的技术，还可以深入了解到中国的白酒文化，是一个理想的学习之地。