鲫鱼和鲤鱼哪个刺多

Question

如题所述

Answer 1

鲫鱼。
1、鲫鱼和鲤鱼比较，是鲫鱼的鱼刺比鲤鱼多。鲫鱼的鱼刺大多都是碎刺，吃到嘴里很难挑出来。而鲤鱼的刺大多相对完整，而且鱼刺好挑出来，在食用上也比较方便。
2、鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，其营养成分也很丰富，在每百克黑鲫鱼中，蛋白质含量高达20克，经常食用能够增强抵抗力。其次，鲫鱼有健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气的药用价值，对肾脾虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；对产妇来说则可补虚下乳。在寒风凛冽的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说。医学研究证实，鲫鱼肉对防治动脉硬化、高血压、冠心病均有一定疗效。
3、鲤鱼身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。鳞大，上腭两侧各有二须。鲤平时多栖息于底质松软、水草丛生的水体低层，冬季游泳迟缓，在深水底层越冬。鲤的成鱼是以底栖软体动物为主的杂食性鱼类，幼鱼期则以大型浮游动物为主食。