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清蒸梭鱼怎么做好吃
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第1个回答 2022-12-18
主料:梭鱼2条。
辅料:油适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、红辣椒适量、香菜适量、姜丝适量。
步骤:
1、准备梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根。
2、旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟。
3、再次切点葱姜红椒丝。
4、鱼拿出来倒掉盘子里的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝。
5、炒锅放油,油热后浇到葱姜丝上,最好放些蒸鱼豉油即可。
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答:
1. 梭鱼去鳞、内脏洗净,划上几刀,抹上干面粉。2. 在煎锅中加油,放入梭鱼煎至两面金黄,盛出备用。3. 另起锅加油,煸香葱姜蒜,加入醋、酱油、美极鲜、清水,煮匀。4. 放入煎好的梭鱼,加少许白酒,盖盖焖10分钟,大火收汁出锅。2.
清蒸梭鱼
- 食材:梭鱼、葱、姜、蒜。- 做法:1. 梭...
梭鱼怎么做好吃
答:
1. 梭鱼清洗干净,用纸巾吸干水分。2. 撒上适量的盐和黑胡椒,腌制10分钟。3. 平底锅预热,加入橄榄油。4. 放入梭鱼,两面煎至金黄色,直至鱼肉完全熟透。5. 煎好后,滴入柠檬汁提味。二、
清蒸梭鱼
材料:梭鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油 做法:1. 梭鱼清洗干净,盘底铺上葱段和姜片。2. 鱼身上...
梭鱼怎么做好吃
又简单?
答:
清蒸梭鱼 清蒸是最能保留鱼肉原味的做法之一。
首先,将梭鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味
。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。最后,撒上葱花和香菜,淋上热油和...
清蒸梭鱼怎么做好吃
答:
步骤:1、准备梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根
。2、旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟。3、再次切点葱姜红椒丝。4、鱼拿出来倒掉盘子里的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝。5、炒锅放油,油热后浇到葱姜丝上,最好放些蒸鱼豉油即可。
梭鱼怎么做好吃
又营养?
答:
清蒸梭鱼
清蒸是最能保留鱼肉原汁原味的烹饪方法。首先,将新鲜的梭鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和胡椒粉。将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。最后,撒上葱花和香菜,淋上预先调好的...
棒花鱼
怎么做好吃
又简单?
答:
准备蒸锅:在蒸锅中加入足够的水,水开后放入装有葱段和姜片的
蒸
盘,
这样
可以增加水的香味,也防止鱼肉粘锅。蒸鱼:将腌制好的棒花鱼放在蒸盘上,盖上锅盖,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小和厚度调整时间)。调制酱汁:在小碗中加入适量的酱油、白糖、香油和蒜末,搅拌均匀。出锅装盘:鱼蒸熟后,取出...
梭鱼怎么做好吃
梭鱼的做法大全
答:
1、梭鱼两条,洗净备用。切成均匀的片,底部不要切断。2、用料酒、生抽、鱼露腌制一会。葱姜蒜切丝,撒在鱼身上。3、第一条鱼出锅。第二条鱼出锅。
梭鱼怎么做好吃
1梭鱼很细小很容易熟,煎鱼的时候要掌握好火候,时间很短就会熟透的。2腌鱼的时候一定要将所有调料拌匀,因为方便面料包里有盐份,...
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