豆皮炒韭菜怎么炒？教你正确做法，鲜香下饭，简单又实惠

Question

如题所述

Answer 1

豆皮胡萝卜炒韭菜
豆皮70g 胡萝卜10g 韭菜50g 食用油6g 清水30g 盐2g 花椒粉0.5g 六月鲜8克 轻盐特级原汁酱油8g
1. 原料：韭菜，胡萝卜，豆皮。
2. 韭菜切段，豆皮和胡萝卜切丝。
3. 锅中倒入食用油烧热，加入胡萝卜翻炒。
4. 加入豆皮翻炒。
5. 加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油翻炒。豆皮比较干爽，可以添加清水将调料均匀的与原料混合。
6. 加入花椒粉炒匀。
7. 加入韭菜快速翻炒。
8. 加入盐调味，翻炒均匀关火出锅。
9. 美美的一道春天的菜，上桌啦。
小窍门：
豆皮比较干爽，添加少量的清水调节菜的口感。