甜玉米粒的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

甜玉米粒的家常做法如下：

主料：甜玉米1根、猪肉馅100克。

辅料：小红辣椒1只、小葱2根、料酒1汤匙、生抽3汤匙、老抽几滴、油适量。

1、准备好材料，玉米用盐水冲洗剥粒。

2、肉馅中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟。

3、葱切末，辣椒切小圈。

4、锅中加少许油烧热，倒入肉馅快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干。

5、倒入玉米粒翻炒一会儿，淋入2汤匙生抽，加点儿清水后放入辣椒，大火稍煮至汤汁收干，最后撒入葱末就可以了。