十大公认的粮食酒

如题所述

十大公认的粮食酒:泸州老窖特曲、绵柔尖庄、老白汾、华山论剑10年、红花郎、遵仁台、古井贡、黄盖玻汾、玉冰烧、赖茅传承。

1、泸州老窖特曲

泸州老窖特曲定位中端产品,采用老窖发酵,以高粱小麦为酿造原料,突出的是复合型香气,并且这款酒的酒香是比较纯正的,闻香有着一丝花果香气,回味绵甜。

2、绵柔尖庄

五粮液出品的低端浓香酒,价格亲民,包装精美,酒质较好,入口绵柔浓香。等级为一级,多粮白酒,没有添加剂,典型的固态纯粮白酒。

3、老白汾

汾酒的头部产品,高粱、小麦和豌豆等多粮酿造白酒,固态地缸发酵,将一清到底的特色贯彻到底,闻香清新典雅,酒香丰富,入口绵甜甘冽,不辣口比较舒适,回味很干净。

4、华山论剑10年

这是陕西西凤酒的一款中低端产品,在陕西人宴席上经常见到,凤香口味,高粱、小麦、大麦豌豆多粮食酒,酒质干净,酒香饱满丰富,复合香气比较协调,口感绵柔,回味悠长。

5、红花郎

四川郎酒旗下的中端酱香酒,内部主推产品之一,在酿酒工艺上进行了改进,口感更加幽雅馥郁,因为第三轮到第五轮酒的发酵期延长,所以入口爆香,但持久性不太好,是典型的川酱风格。

6、遵仁台

典型的贵州大曲酱香酒,茅台镇大厂出品,贵州优质糯高粱为原料酿造基酒。陈香5年,10年老酒勾调,酱香馥郁幽雅,粮食香和花果香组成的复合香气突出,后味的焦糊感表现的比较好。

7、古井贡

安徽省名酒,江淮特色浓香酒,酒液透亮,酒体醇厚绵柔,入口圆滑净爽,酒香很干净不辣喉,整体很丰满,作为安徽省第一名酒,被当地人奉为“座上宾”。

8、黄盖玻汾

平价白酒的标杆,光瓶酒包装,简单直白,酒质突出,汾酒的清香表现的很到位,入口偏烈,香气净爽轻柔,因为53度,所以有“夺命53”的称号。

9、玉冰烧

广东省极具特色的一款豆豉香白酒,谷物做原料,酿造中加入肥猪肉浸泡,可以很好的将异味挥发,酒质非常干净,不过有人说能喝出猪肉味,外省人喝不惯,当地人却习以为常。

10、赖茅传承

赖茅系列酒中口碑极高的一款,这款酒香比较重,喝起来苦味和酸味比较明显,幸好回甘比较快,比较适合有饮酒经验的酒友。因为跟茅台是同族,品质有保障,因此在市场上反响较好,不过价格跟同阶段白酒相比较贵些。

以上内容参考百度百科-泸州老窖特曲百度百科-古井贡百度百科-红花郎

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答