酒鬼酒产地

Question

如题所述

Answer 1

酒鬼酒产地是湖南省湘西土家族苗族自治州。

酒鬼酒是湖南省湘西土家族苗族自治州生产的，曾获多种奖项，酒鬼酒是该公司推出的知名品牌之一。酒鬼酒含有多种酒香味，馥郁香就是专属于它的酒香味。喝过之后不会感觉到辣口，回味悠长，没有品尝过此款酒的可以试试。

中国白酒的12大香型中的馥郁香为酒鬼酒独创，馥郁香指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征。酒鬼酒曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖、中国十大文化名酒等多项荣誉。

酒鬼酒的特点

酒鬼酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料，以根霉曲和中高温大曲为糖化发酵剂，采用保护区域范围内的三眼泉水和地下水精心酿造而成。酒鬼酒目前有四大系列产品，分别是内参、酒鬼、湘泉、洞藏。

酒鬼酒制曲与其他香型的制作方法不同，其他香型多采用地面或者架子进行大曲培养，酒鬼酒采用立体制曲工艺，即地面与架子相结合的方式进行制曲。同时其采用五粮同时糖化，多粮发酵形成一个丰富的培养基质，增加了参与发酵微生物种类与数量，形成酒鬼酒中清香的香气。