在冬天里吃什么东西会比较暖和?

如题所述

冬天应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发,不仅能增强体质,还可以起到很好的御寒作用。

1、富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物:冬天要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果较好;

2、富含钙和铁的食物:含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。适当补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力;

3、含碘丰富的食物:如海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等,含碘的食物可以促进甲状腺素分泌,能增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒;

4、富含维生素A与维生素C的食物:维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜,如梨、甘蔗、柚子、柑橘、藕、胡萝卜、百合、 山芋等。适量摄入维生素A和维生素C可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用;

5、含蛋氨酸较多的食物:如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大,蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。
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第1个回答  2022-12-02
有什么美食是你觉得冬日一定要吃的呢?我觉得可以吃一些暖的东西,因为冬天比较冷,吃点暖的东西也就挺暖的,首先就是冬天特别适合吃羊肉,尤其是一碗羊肉汤,喝上两碗热乎乎的羊肉汤,不仅填肚子,还能让身体暖和起来。如果加上一些药膳搭配着煮汤,效果还更好呢。但羊肉有特别多的品种,有的膻味很轻,有的膻味却很重,想要做得好一碗羊肉汤,不仅要懂得使用香料,也要知道羊肉的品质,才能做得好一碗羊肉汤哦。大家不妨把买回来的羊肉用冷水浸泡半天左右,使膻味去掉大部分,这样无论怎么煮,都非常好喝的。也不一定要羊肉汤,其实牛肉汤或者其他骨头汤,也是很不错的。还有就是火锅,一般也是很多人爱吃的,吃了也是比较暖和,热气腾腾的火锅非常适合在冬天食用。
冬天天气寒冷,吃一些热性食物对身体健康最有好处。……火锅就是这种适合在冬天里吃的美食。……吃火锅,最主要的食材就是羊肉,再搭配其他食材,不但美味,而且营养丰富,非常有利于我们的身体健康。……这是非常适合在冬日里吃的美食。
2,富含营养的酸菜,在冬天里吃最为美味。
腌制酸菜原本是为了应对冬天缺少新鲜蔬菜而采用的一种应对措施。但是现在我们吃酸菜主要是为了享受酸菜独特的美味……冬日里吃酸菜,酸香可口,非常美味,而且酸菜富含多种营养,有助于我们增进身体健康,非常适合在冬天食用。
3,冻梨口味独特,只有在冬天里才能吃得到。
冻梨是只有在冬天才能吃到的美食。……在冬日的严寒当中,梨子冰冻以后就成了冻梨,颜色、外观和味道会产生很大变化,口味又甜又清凉,吃起来非常美味。……这是极具冬日特色的美食,在冬天里吃,感觉非常有趣,因此一定要在冬日来临之时品尝一下。这些都是在冬天必不可少的一些美食!
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