请懂行的看看，TB刚买的生牛肉，是真的雪花牛肉吗，听说市面上有人工的雪花牛肉

Question

如题所述

Answer 1

①看纤维是否相连 ：
注脂的牛肉纤维是连着的，呈现条状分布，肥瘦分离的“雪花牛肉”很可能就是注脂牛肉。
②看花纹是否自然 ：
真正的雪花牛肉呈现大理石般的花纹，点状分布自然，注脂牛肉花纹分布不均，颜色深浅不一。
你这个看起来是真的，具体的你可以根据我上面说的鉴别一下。