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    • 肉末豆豉煮面的做法，肉末豆豉煮面怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-13

      主料

      瘦肉

      200克

      豆豉

      8克

      干面条

      80克

      辅料

      茶籽油

      15克

      盐

      2克

      生抽

      8克

      蚝油

      2克

      姜

      5克



      步骤

      1.肉末洗净剁成肉末

      2.放盐、生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻

      3.姜和豆豉洗净

      4.热锅倒油烧开，放姜片和豆豉煸香

      5.放肉末炒香

      6.倒入一大碗清水煮开，放面条

      7.煮熟

      8.起锅装盘即可

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