食盐增肥吗？

Question

如题所述

Answer 1

食盐本身不增肥，但是盐吃多了不仅会长胖，还会直接增加患高血压的风险。

1、高盐饮食促进胰岛素分泌

研究显示，饮食中的盐含量过高，会促进胰岛素分泌，而过多的胰岛素分泌会让你身体认为，目前的糖分储备不足，这样一来，造成的结果便是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，但此时糖分的含量也许已经超标，过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。

简单来说，就是人体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体内。

2、增加食量

此外，盐会刺激人大脑中多巴胺的分泌，这种激素会影响大脑中“愉悦中心”的神经传递，会让你在进食的过程中感觉到愉悦感。

一旦有了这种感觉，人就会想着多吃一点，再多一点。这就是重口味食物总是令人欲罢不能的原因。

3、浮肿

过量的食用盐，会使体内钠盐堆积，这样会阻碍矿物质钾的吸收，很容易造成水潴留，从而形成浮肿。当水和废物不能排出体外还会影响身体的循环和代谢，久而久之就会肥胖严重。

世界卫生组织建议，一般人每日食盐量为6-8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于轻度高血压患者，每日盐的摄入量应控制在4克左右，这个标准对我国心脑血管疾病患者也是适宜的。

为了避免盐摄入过量，推荐大家有条件的话把家里的食用盐换成钠含量较低的海盐，并且现在超市也有一些低钠成分的酱油可以买，这样能在不牺牲口味的情况下减少钠的摄入。

肥胖的原因多种多样，但是大多都是因为生活不健康导致的，希望大家养成良好生活习惯，抑制肥胖和疾病的发生。