喝完酸牛奶可以吃西瓜吗

Question

如题所述

Answer 1

西瓜的组成成分中绝多大多数是水，比重达94%以上，糖类大概在5%左右，同时也包含其他给类维生素和矿物质等。而酸奶是以牛奶为原料经过处理加工成的饮品，营养价值更高，但西瓜与酸奶目前没有发现存在不适宜同吃的情况。

Answer 2

喝完酸牛奶最好不要马上吃西瓜，可以间隔半个小时以上。防止吃西瓜过量引起胃肠功能紊乱，导致呕吐腹泻等情况，多吃些柔软助消化的食物。

牛奶是一种富含蛋白质的食物，需要胃酸的分泌才能够吸收更好，西瓜属于一种凉性的食物，一般情况下，会抑制胃酸的分泌，影响蛋白质的吸收。牛奶如果与西瓜同时食用，可能会引起腹泻腹胀，建议间隔半个小时比较好，西瓜与一些其他凉性的食物，热性的食物也要间隔一段时间比较好，以免引起肠胃不适，寒性体质的人群尽量少吃西瓜。

西瓜中含有大量的维生素b以及维生素c，而牛奶中含有大量的蛋白质，维生素c与蛋白质同时摄入时，会在胃肠道内产生沉淀，不利于消化，严重时可能会引起胆结石的发生，因此吃西瓜的时候不可以喝牛奶。另外，西瓜中含有某些物质，会破坏蛋白质的结构，两者同食会引起腹泻。其他维生素c含量高的食物，也不可以与牛奶同食，建议在吃完水果一个小时之后喝牛奶。

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Answer 3

可以适量食用，没有影响。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。