糖尿病病人初期饮食应当注意什么？

Question

前几天医院检测糖尿病初期的症状，我应该在饮食上注意什么？

Answer 1

首先糖尿病饮食需要注意：

1.主食量：依据体力劳动程度决定，一般情况下，男性每日生米生面总量不能h超过6两，女性每日主食量不能超过5两，而红薯、南瓜、土豆、山药、芋头、胡萝卜等是要算进主食量中的；

2.不能吃的东西：甜食、糕点、糊状食物，包括稀饭、芝麻糊、胡辣汤、油茶等，豆浆建议饮用无糖的纯豆豆浆；

3.油盐：低盐低脂饮食，有每日摄入量不能超过25g，盐每日摄入量不能超过5g，尤其是存在脂肪肝或者血脂代谢紊乱的患者更要控制；

4.水果：血糖控制平稳时水果可于两餐之间少量食用；

5.蔬菜：杆状绿色蔬菜不限量，可以补充膳食纤维，也可以增加饱腹感；

6.肉蛋：建议瘦肉为主，白肉优先于红肉，如鱼肉及鸡肉优于牛肉，每日生肉量不能超过2两，鸡蛋建议每周不超过4个。

7.坚果：由于坚果的油脂含量非常高，建议糖尿病患者尤其合并高血脂者减少摄入量，每次核桃不能超过1个。

Answer 2

糖尿病人应该注意低热量饮食，每餐主食不要超过一百克，不要吃高热量的食物，比如油条、油炸糕、油炸薯片等，这一类食物尽量不要吃。糖尿病病人坚决不能喝饮料，主食一般可以吃馒头花卷等，饮食还需要注意不要吃淀粉含量多的主食，淀粉含量多的蔬菜等等，应该多进食含维生素，以及维生素多的食物，有利于通便以及降血糖，比如芹菜、韭菜等食物。

Answer 3

您好，糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃；若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧麦、萝卜糕等；尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要忌口的。
糖尿病饮食的第二个主要的原则就是少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。至烹调上，应尽量采用清淡少油的方式，如炖、烤、卤、红烧、清蒸、水煮、凉拌等。本回答被网友采纳

Answer 4

饮食上应该注意要吃低GI 比如粗粮，但是口味差了很多，也可以吃一些低GI米饭，少吃糖分高的水果，合理运动，定期检查血糖。最好家里可以有血糖仪。

Answer 5

糖尿病饮食的主要原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。比方说，加糖的食物，像糖果、汽水、可乐、蜜饯，及蜂蜜、加糖饮料，以及各种中西式的甜点都应该少吃；若是嗜食甜食的人，则建议以糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。此外，淀粉类含量高的食物也要限量，像番薯、土豆、芋头、玉米、菱角，以及烧饼、烧麦、萝卜糕等；尤其各种年节食品，如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要忌口的。