荠菜素馅饺子怎样调馅？

Question

如题所述

Answer 1

原料：荠菜适量、鸡蛋适量、虾皮适量、精盐适量、酱油少许。

1、择洗干净的荠菜下入热水抄，滚锅即可捞出。

2、准备鸡蛋、胡萝卜、虾皮。

3、将虾皮、胡萝卜碎末、和鸡蛋一起煎一下。

4、将捞出的荠菜放入锅中。

5、加入十三香，酱油，盐，不用加别的调料，即可完成荠菜鸡蛋馅。