甘薯黑斑病是甘薯检疫性病害,俗称黑疤、皮疖、膏药病等。病菌通过土壤、薯窖、未充分分解的积肥、种薯和薯苗传播,侵入甘薯伤口。病菌能在土壤中存活33个月,患病的马铃薯被人畜食用后,又苦又毒。甘薯幼苗感染黑斑病后,开始在基部产生纺锤形褐斑,逐渐发展成椭圆形黑斑和凹痕,使幼嫩颈部全黑,使感染苗种植后难以成活。对于病情严重的幼苗,种植后1 ~ 2周叶片变黄,从基部脱落,直至全株死亡。块根遭受黑斑病,以圆形、微凹黑斑为主,逐渐扩展发育至马铃薯内部深处,沿内部维管束蔓延,失去可食性。对于收获或购买的幼苗,在种植前,切掉基部有不定根的白色部分,留在绿茎以上的部分,然后用500倍水的50%托布津可湿性粉剂浸泡3分钟,浸泡苗高6 ~ 7厘米,浸泡后即可扦插。
甘薯植株长势缓慢,感染线虫后变小,茎蔓变黑;薯块感染后外观呈深灰色,有时纵向开裂或开裂。在苗床上,病苗叶片淡黄色,生长缓慢,须根顶端和中部有暗褐色斑点,出苗率明显下降。在田间,在根尖和中部形成病斑,然后大部分根变黑腐烂,然后感染马铃薯片。病重植物的根都烂掉了,新根出现在轻根的土面上,但不能结土豆。受感染的植物有很多畸形,后期开裂,皮下组织变黑,但贮藏期不延长,薯块不硬,熟食无异味。
茎叶的症状是生长缓慢,分枝多,遇强光萎蔫,遇干旱枯萎,叶片开始焦烧,提早脱落,卷须顶端只剩下2 ~ 3片叶子,最后全株死亡。根腐病是由真菌感染引起的,病原体是尖孢镰刀菌,通过土壤、流水、马铃薯种子和幼苗、土壤肥料、病残体等传播。综合防治措施效果最好。首先要选择抗病品种,如徐庶18、姬叔2号、徐子树1号、姬叔6-8等抗病力强的品种;其次,培育壮苗,加强田间管理,采取深翻、轮作、清洁农村、早种、建立三无苗田等措施。