中国人都知道,所有国家用同样的材料煮,炒,炖,蒸,烤和其他烹饪技术做出的美食,一定是我们中国人做的最美味可口!
什么是做健康的烹煮方式?
让我们谈谈烹饪前谈论健康美食时的坏习惯。
1,煎炒,很多人想听到锅里烹饪的声音。实际上,我认为这不是很健康。油温非常高。这很容易生产致癌物质。在烹饪过程中生产的油炸,在课程中,湿润在肺部产生了很大的损害。
2请勿打开引擎盖。由香烟产生的香烟包括大量PM2.5。如果您没有打开引擎盖,如果您没有达到PM2.5的效果,您可能会对呼吸器造成损坏。系统。
3,烹饪时间太长,这么多新移民都害怕炒。我不知道如何提高摄取钠,所以在火灾后会清洗引起高血压和其他疾病的根蔬菜。健康烹饪方法。
你觉得一切吗?我们所有人不仅影响成分的销售和味道,而且影响食物的营养价值。健康烹饪,钥匙是烹饪的温度,时间和油量。
维生素B和C是食物的水,在烹饪后将大。因为食物仅与少量水分接触,所以食物有助于这种营养素而不是少量的水分。
同时,油炸,减少了这些营养素的丧失,如85%维生素C和85%的叶酸,同时烹饪可以享受55%的维生素C和60%的叶酸。 (有关营养素营养成分的其他烹饪方法,请参阅下表)
很多人都在问。我有一个暴力的,因为我不喜欢做饭的方式?你有胃的营养素吗?
事实上,在没有烹饪的情况下保持最营养素的最营养素不是最营养素,但您应该考虑杀虫剂残留水的问题。
没有污染的基地生产的蔬菜符合国家标准,但常规零售家具的蔬菜农药农药是常见的。
西红柿,黄瓜,剥皮,如水果和蔬菜可以消除最多的残留物。删除菠菜,卷心菜和其他蔬菜,嗅觉可以有效地从蔬菜中消除农药残留物。当然,使用沸水的效果是最好的。但是,它将失去一些营养素。
所以,关于如何制作健康美食,Vivi在这里总结它〜蒸,煮,烤,快速煎锅等低脂肪菜肴。使用锅减少油量。
蔬菜首次炒。它们可以减少油量并缩短烹饪时间。
用水烹饪食物时,水的成分只能涵盖为组件以避免营养损失。
如果您吃,建议您选择受污染群生产的蔬菜。它还通过剥离,进气,水等除去农药残留水。
在食物烘烤之前,第一个在蛋白质中造成犯导致蛋白质,并造成油炸食品的薄片,从玉米片中撤离。
肉可以是炒的,帮助肉的所有柔软性,并减少油量。
姜,洋葱,醋,果皮,胡椒,八角形等添加天然物质并减少盐。