煮混沌多少分钟

Question

如题所述

Answer 1

煮混沌大约5到10分钟的时间。
混沌如果是现包的话5分钟就熟了，如果是速冻的话10分钟左右熟。全部漂起来差不多就熟了。
要用大火煮，水要多放。先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。
在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。

Answer 2

煮馄饨时间一般为5-8分钟。
现包的馄饨一般下锅后煮5分钟左右即可。冷冻的馄饨煮7-8分钟左右。通常是等到馄饨浮起来就熟了。
现包的馄饨和冷冻的馄饨，不建议用冷水来煮。馄饨皮比较薄，用冷水煮可能会延长加热的时间，导致皮容易煮烂。建议在煮馄饨的时候，用烧开的水，这样馄饨不容易破皮。
煮馄饨小窍门：
1、煮的时候放一点点盐，水开后，不要一直用大火煮，微微开着就可以，点2、3次冷水，就可以起锅了。
2、如果是自己做馄饨皮，可以用温盐水和面，加一个蛋清，面要硬一些，这样的面皮很好熟，也很耐煮，不容易煮烂了。