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面条浇头在大家的印象里是什么样呢？
如题所述
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第1个回答 2019-08-30
在我印象里就是在煮好的面条上直接加上面条料理，可以节约时间，减少炒菜带来的麻烦和油烟的困扰。本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-08-30
喝面条用的最多的浇头就是肉酱了，有大块肉的，也有肉沫的。
相似回答
灵额!这15碗上海老味道的
浇头面
,飘香十里,侬吃过几
样?
答：
大肠面以其独特的口感在浇头面中独树一帜
，经过精心烹饪的大肠，酥糯香醇，每一口都充满满足感，足以挑战你的味蕾极限。6. 热辣滚烫的响油鳝丝面 鳝丝面的热气腾腾与响油的激荡，是视觉与味觉的双重享受。鳝丝与茭白的搭配，加上秘制的酱汁，每一口都是对传统上海口味的致敬。7. 诱人辣度的辣肉面 ...
无锡人早餐很爱吃
面
,当地的特色
浇头
都有哪些?
答：
关于
面的浇头
，当然很多，而特色：1.素三鲜：可以在无锡大大小小的面馆里看到，虽然都叫三鲜，但并不一定是三种菜，而且各家面馆的味道和种类也并不一样。2、爆鱼面：这里的爆鱼就是熏鱼，是呈酱红褐色，富有光泽。鱼肉组织紧密，软硬适度，香味浓郁，甜美可口，咸淡适中。3、鳝丝面：使用鳝鱼做出来...
什么是浇头?
答：
浇头就是淋在菜肴上的汤汁
，比如浇头面，说的就是盖浇的面条。浇头面，顾名思义是浇上菜的面，面和浇头分开烧，它的精美之处就在于上面的浇头。浇头比较讲究，由多种材料先炒后炖而成：在炒锅里放入鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、肉丝、豆腐皮、油泡、胡萝卜丝等杂七杂八地炒在一起，加入水并焖煮片刻...
最正宗的重庆小面的
浇头是什么?
答：
油辣椒，小面的灵魂。就用在超市买袋装的辣椒
面
放在小罐里，熟菜油加热到7成热淋进去就成为辣香扑鼻的简易油辣椒。花椒面，能吃辣的城市很多，最能吃麻的大概就重庆人和四川人吧。所以花椒也不能马虎，花椒分红花椒和青花椒，红花椒香，青花椒麻，超市也有的卖，适量添加。也可以用新花椒做的花椒油...
山西面食好吃,但不知道他们说的
浇头是什么?
答：
这是一种方言。浇头就是加在盛好的
面条
或米饭上面的菜。（现代汉语词典解释）
浇头 在
《今日山西菜》书中一文写道：浇头－－是指带汤的菜肴或指各种烹饪方法不同的肉类。浇头种类繁多，有蒜苔炒肉、蕃茄蛋、卤肉等。而面条上的浇头，配上了羊肉就叫羊肉面，有炸酱就叫炸酱面，加了口蘑黄花煮肉和汤...
镇江锅盖面散文
答：
下面是我为
大家
整理的镇江锅盖面散文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。 镇江锅盖面散文 篇1 说到镇江,自然而然就会想到镇江锅盖面,对于镇江锅盖面,但凡去过镇江的人,都知道镇江有三怪,其中一怪便是“
面
锅里煮锅盖”。有人会问:面锅
里怎么
会煮锅盖呢?相传是这样的: 乾隆十六年(1751)年,乾隆皇帝第一次下江南,沿着古...
浇头在
北方
叫什么
答：
浇头面是
南方的特色传统面点。顾名思义，就是浇上菜的面，它的精彩之处就在于上面的浇头。一碗浇头面，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香气袅袅的浇头，不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。做法是把鸡蛋丝、笋丝、黄花菜、腊肉丝、豆腐干、油泡等杂七杂八...
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