煮粥最好用什么锅好阿？

如题所述

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推荐答案 2019-09-14

煮粥是家常饮食中最简单的一种，相对煮粥的容器一般都不会要很高要求，加热过程中大米蛋白值及其他微量营养或有一定损失但不会很多，但就煮粥过程发粘或糊底情况是根据容器过火面厚度可以避免的，如果非得分出好坏可以排序：砂锅
瓦罐
厚铁锅
厚不锈钢锅
电饭煲
薄铁锅，不易使用铝制容器，由于铝制品熔点低易溶解产生毒素

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其他回答

第1个回答 2019-09-12

要是有人看着，当然是砂锅最好，不过要是你想省事，现在有煮粥不用管他也不会溢出来的电饭煲啊，你去超市看看啊，而且带预约功能的，晚上把米、水以及想吃的任何杂粮（例如麦片、红豆、绿豆、小米、黑米、芸豆等等）放好，早上起来直接喝啦，好得很呢!

第2个回答 2020-03-22

买那种陶瓷的电炖煲锅，，熬出来的粥很好，，还可以熬银耳普通电饭锅熬出来，味道差些，，营养价值也不够好哦~~我以前在学校就有一口陶瓷的电煲锅电器商场就有得卖
而且不贵

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