清炖牛肉怎么做才好吃

如题所述

步骤如下:
1、清水煮沸,加入牛肉块,大火去血沫。
2、加入食用油,姜片,葱叶,八角,甘草,花椒,白芷,干辣椒大火爆香,加入豆瓣酱,翻炒均匀。
3、倒入牛肉,翻炒均匀,加入清水,大火炖40分钟。
4、加入胡萝卜块,炖牛肉料包一个。
5、小火炖20分钟,加少许盐搅拌均匀,炖至牛肉软烂即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-29
清炖牛肉的做法详细介绍
菜系及功效:
美味粥汤
清炖牛肉的制作材料:
主料:
新鲜的牛肉,作料:干辣椒4个,香叶两片,姜一段,花椒少许,丁香少许。
教您清炖牛肉怎么做,如何做清炖牛肉才好吃
1. 把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫。
2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。
3. 然后就是煮了 .煮的时候,先是大火把水烧开,再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干,千万不可以这个时候去看碟,要不然等想起来回来的时候该焦了。

清炖牛肉的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
清炖牛肉的制作材料:
主料:
新鲜的牛肉。干辣椒4个,香叶两片,姜一段,花椒少许,丁香少许。
教您清炖牛肉怎么做,如何做清炖牛肉才好吃
1. 把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫。
2. 把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。
3. 然后就是煮了。煮的时候,先是大火把水烧开,再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干,千万不可以这个时候去看碟,要不然等想起来回来的时候该焦了。
4. 在有就要靠您的想象力了,牛肉吃完了,剩下的…… 煮个火锅面了,决不是方便面,超市里有的买的。汤干了,觉得少了点什么,加了几根榨菜。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-09-26

烤牛肉腌制秘方,学会了再也不用出去吃了烧烤了!

第3个回答  2020-09-26

这样做的牛肉简单好吃口感嫩滑

第4个回答  2020-09-29

这样做的牛肉不好吃,你来找我

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