香菇和黑鱼能一起煮吗

Question

香菇和黑鱼能一起煮吗

Answer 1

可以一起煮，两者不相克。

与香菇相克的食物

1、香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻

2、香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

3、香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

4、香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

扩展资料：

香菇的营养功效

1、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

2、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

3、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

黑鱼的营养功效

1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血.

2、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

参考资料来源：百度百科--香菇

参考资料来源：百度百科--黑鱼

Answer 2

香菇和黑鱼可以一起煮着吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用本回答被网友采纳

Answer 3

香菇和黑鱼可以一起煮着吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用

Answer 4

你好
可以
制作方法 :1.将鲤鱼、姜片、香菇用清水洗净备用。
2.水煮沸，放入鲤鱼、竹笋、姜片、煮30分钟后，加盐及调味料即可。

鲫鱼汤在放入前可以用油煎一下，这样汤的颜色比较好看，口感没有什么变化
谢谢，可以采纳我吗

Answer 5

可以的 没问题 我吃过很多麻辣鱼火锅里面我都喜欢放香菇 味道很不错 香菇时间炖长一点入味了更好吃