乘客带鸭嘴兽口罩列车上吃苹果，高铁上吃东西的行为不应该被禁止。理由如下：
第一：禁止吃东西不人道乘坐高铁和乘坐城市公交或者地铁不同，一般乘坐公交车或者地铁也就十几分钟的路程，就算远一点也就是一个小时的路程，所以说在乘坐公交或者地铁的时候很少会是在饭店，或者时间很长，禁止饮食这是为了公众环境。但是乘坐高铁就不同了，一般乘坐高铁都是要出差，短则半个小时，长则八九个小时甚至十几个小时。
这样遥远的路程，乘客在高铁上很可能要度过一天的时间，如果禁止在高铁上吃东西，那么乘坐高铁的人可能一天都不能吃东西了，这显然是不人道的。就算是坐飞机、绿皮火车甚至大巴车，也是允许吃东西的，更不要说高铁了。所以说这种远程的出行工具上，是不可能禁止饮食的。
第二：高铁上本来就提供食物高铁上本来就是主动提供食物的，每次到饭点的时候，高铁上面就会开始卖盒饭，泡面等等，而且高铁上本来都有餐车，还有零食车，会不停的在车厢内售卖。这也是高铁盈利的一种方式。高铁虽然在国内十分的发达，但是这么多年，高铁其实还是处于亏损的状态，所以说高铁也要想办法赚钱，那么高铁上售卖的盒饭和零食就是赚钱的主要途径。
众所周知，动车上食物的价格基本上都是翻倍了的，普通超市卖两元的水，动车上基本上都是5元，3元的饮料动车上都是8元，而盒饭也都是四十甚至六十。所以说动车还要以这些食物来赚钱，如果真的禁止在动车上吃东西的话，那么动车赚钱的方式又少了一样。
第三：全面禁止实行起来难度很大要禁止人在高铁上吃东西，首先需要很多的人力，但是动车组的人员有限，而且各司其职，根本没有人能够一直在一个车厢巡逻，那么乘客总是有机会可以吃东西的。如果每个车厢安排两个人来回巡逻的话，那么16节车厢的动车就需要32个人来巡查，显然是不可能的。
而且乘客也可以自己携带零食上车，而在安检的时候是不可能要求乘客不能携带零食和食物，那么带上车以后，就无法避免乘客会吃东西。所以说就算不允许在高铁上吃东西，但是实行起来难度太大了。