怎么做爆米花

如题所述

在家做爆米花怎么做又好吃又酥,平底锅中加入油把糖糖化,倒入100克玉米微炒,盖上锅盖慢火,马上就出炉了。

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第1个回答  2020-12-11
材料
大米粒……两把( 80克)
葵花子油或其它食物油……少许(3克)
白糖……适量(两汤勺)
做法
1、将大米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放大米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖,大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
第2个回答  2020-12-09

在家怎么自制爆米花,女生都喜欢吃爆米花,但是爆米花一般在电影院附近有卖,那么我们平时在家想吃爆米花怎么办呢?

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第3个回答  2020-12-09
第4个回答  2020-12-09

也可以放黄油,在放玉米粒,玉米粒爆出就出锅

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