怎么调配爆米花香精？

Question

如题所述

Answer 1

爆米花里面添加的香精要添加少量一点，如果放糖的话也要放少点，否则很容易变焦黄，改放一点点醋，提高他的爽脆。

Answer 2

外面卖的通常加了很多黄油和糖，一直是我的心病。可是我实在爱吃。于是我开始自己做健康的爆米花
炒锅里放适量橄榄油，烧热后加入干的玉米粒，稍微炒一下，开始爆，盖上锅盖，就听到里面传出噼噼啪啪的声音。如果3秒钟没听到声音就关火过两分钟揭开锅盖，撒上些糖或者代糖就可以了。味道还不错呢！

Answer 3

怎么调配爆米花香精？这个爆米花应该不需要调香精的呀，这个直接加点糖就可以

Answer 4

我认为爆米花应该是醇香的比较好吃，可有的人愿意调配，一些香精比例应该是越小越好，还是自然香的好吃。

Answer 5

那我觉得可以弄一些香料还有香油，这样才能调。