水煎包技术培训哪里好?

如题所述

薄皮水电包晶莹剔透,冰花金黄酥脆可口,今天做薄皮水煎包,1斤面粉5克盐搅拌均匀,分次加入240克凉水,边加边搅拌,水加完搓办成这种絮状,然后挤压成团,挤成团的面做到盆光,然后拿出手光揉到面光,揉光的面揉成团,然后封闭醒面30分钟。
要学的话,要么去实体店里,跟着人家学习,但是一是时间比较长,在一个,未必能给你好好的教学,建议去专门做小吃培训的地方学习,跟着专业的师傅,有配方,配比,量化的教学,这样更能掌握核心的技术和做法
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第1个回答  2021-11-18
水煎包技术最好是到人家水煎包店里学,可以到水煎包店里打工,边做边学
第2个回答  2021-11-18
一些厨师学校应该都是有的,看自己学习的怎么样吧,可以去一些学校看看(仅供参考)
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