做清蒸鱼怎么做

如题所述

新鲜鱼 葱3根 姜末 酱油 花生油
1. 鱼刮鳞去内脏,洗净沥干,用刀在鱼背两面各划上两刀,用适量盐抹全身
2. 姜葱洗净,葱切断铺在盘底,姜切片入下图夹到预备每个刀口处,余下和葱一起塞进鱼肚子里;
3. 处理完毕入锅,开大火蒸8~10分钟;
4. 蒸完后,取出,淋上适量酱油;
5. 在蒸好的鱼上撒上葱段,另起一锅热油,油沸后立即均匀淋到蒸好的鱼上即可
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第1个回答  2020-09-11

清蒸鱼怎么做?

第2个回答  2020-09-22

清蒸鱼怎么做?把鱼去鳞洗干净摆入盘中,准备蒜末,三辣切丝,摆入盘中,然后上锅蒸,然后加入蚝油生抽。

第3个回答  2020-09-23

你有多久没吃清蒸鱼了,今天我最拿手的清蒸鱼,切葱丝来

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