生鸭子怎么做好吃
食材
冻鸭 半只
油 少许
盐 少许
酱油 少许
味精或者鸡精 少许
青椒 4-6个
大葱 2根
蒜 4-5个
桂皮 少许
八角 少许
生姜 少许
干辣椒 少许
方法/步骤
先把买来的冻鸭解冻，洗好其他食材，已备后用
将鸭肉剁成小块，将食材依次切好，如图
现在就可以开火洗锅准备开始做了，先炸好油，炸好后放入生姜，桂皮，八角，干辣椒，炸一会就可以倒入剁好的鸭肉了
鸭肉放进去了炒一会，炒到没有什么水分了，就可以放入酱油，盐，味精，现在的鸭肉几乎有半成熟了，炒一会，将鸭肉和佐料炒均匀，炒一会鸭肉的颜色就很好看了
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
鸭肉炒的擦不多了就可以放水了，放入水后，让鸭肉炖一会，让鸭肉更好的入味，口感更好
请点击输入图片描述
10来分钟的大火炖就差不多，现在就可以用东西盛起来，就可以用燃料炉子炖了，最后放入青椒和大葱，一份香气喷喷的鸭肉就做好了
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-01
1.将鸭子斩块，姜切片，青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后焯水用冷水冲洗。2.锅里烧热油，爆香姜片，放入鸭块炒至鸭皮金黄，加入酱油、老抽和冰糖将鸭块炒至上色
第2个回答 2021-02-01
生鸭子怎么做好吃，我认为生鸭子蒸着吃就很好吃，把生鸭子清洗干净，切块，焯水，捞出后一加入大料淹二个小时左右，放入大锅中蒸，直至蒸熟，既美味又有营养。
第3个回答 2021-02-01
沈鸭子怎么做好吃怎么做好吃啊，把压的我去淹啦。8点双骨里面那压力很疼，很伤啊，都很喜欢吃啦，其实又很营养的呀。很好吃哦，就是这样做好吃哦就不会想你了
第4个回答 2021-02-01
把生鸭子的肉切好 用冷水泡两个小时 然后再用开水焯一下 捞出后 放佐料在炒锅里反复炒 抄好后加酸菜再一顿非常好吃
相似回答