在面对领导这样的提议时，我们首先要明确一点：尊重和感激领导的好意，但同时也要注意保持自己的职业操守。在这种情况下，我们可以采取以下几种方式来回应领导：
1. 表示感谢和敬意：首先，我们要对领导的好意表示感谢，表示自己非常荣幸能够参加这次饭局，并感谢领导在工作中的关心和指导。例如：“谢谢领导，今天这顿饭吃得非常开心，也学到了很多知识。这瓶茅台确实很珍贵，我非常感激您的好意。”
2. 说明自己的担忧：接下来，我们可以向领导表达自己的担忧，说明自己担心喝掉这瓶茅台酒会影响到自己的工作状态和身体健康。例如：“不过，我担心喝了这瓶茅台酒后，明天上班可能会有些头晕，影响工作效率。而且，我也担心喝酒会对我的身体健康产生不良影响。”
3. 提出替代方案：为了表示自己的诚意，我们可以提出一个替代方案，既能够满足领导的期望，又能够保持自己的职业操守。例如：“既然领导这么慷慨，我觉得我们可以把这瓶茅台酒留在这里，等到下次有合适的场合再一起分享。这样既能体现出我们的团队精神，又能避免影响到我们的工作。”
4. 再次表示感谢：最后，我们再次向领导表示感谢，并表示自己会继续努力工作，不辜负领导的期望。例如：“再次感谢领导的好意，我会继续努力工作，争取为公司创造更多的价值。”
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