假期想吃鱼，试试这款茄汁龙利鱼

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推荐答案 2023-05-24

茄汁龙利鱼

所需食材：龙利鱼2条、番茄火锅底料2勺、番茄2个、金针菇一把、葱姜蒜少许
制作步骤
1准备好所有的食材清洗干净，番茄去皮切成小丁，葱、姜、蒜切碎备用
2龙利鱼切块放入大碗中+葱姜+1勺料酒+少许胡椒粉+1勺淀粉，抓均匀腌制5分钟
3起锅烧油葱蒜爆香，放入番茄丁炒出汤汁，加入2勺番茄火锅底料，炒制浓稠加入适量的清水
4水开加入金针菇煮软，再放入鱼块煮4分钟+1勺蚝油+适量的盐，关火盛出撒入白芝麻和葱花点缀即可

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