供奉观音菩萨可以用香、灯烛、鲜花、水果、清水、素食（不含有动物成分，没有葱蒜香菜韭菜等五辛的食物）。
注意：
1.供佛菩萨并不是佛菩萨要吃，而是去掉我们这个贪念
因为我们平时的贪念越来越重——为什么佛说让你供？供的目的就是让你去掉贪念。你把最好的供佛了，那你不就是舍了吗？你舍了，哪怕你过一会儿就吃了，最起码你也舍了几分钟，是不是？你也知道要把最心爱的物，要给佛先吃。从这一点开始，你逐渐能放下，这就是供佛。不是佛要吃我们的东西。我们要把财色名食睡放下，都要“供佛”。财色名食睡是谁创造的？就是我们自己创造的。为什么要供佛？也就是放下财色名食睡。换句话说，就是放下你的贪心，放下你的吝啬，这就叫供佛。
2.水果、清水需要处理
供佛菩萨水果要清洗干净，不要把没洗的，脏的直接放在佛台，这样不够恭敬。另外，供佛菩萨水的时候，要用滤网过滤一下。佛制戒，出家人喝水要用滤网，因为水里有虫子。