超简单的香煎鸡胸肉

如题所述

第1个回答  2023-04-23

1. 鸡胸肉切片,尽量大片些~加点小苏打抓匀五分钟后冲洗干净,吸干水分,这样鸡胸肉会很嫩!不过不喜欢小苏打味的可以忽略这一步哦
2.加一勺料酒、一生抽、一点点生抽、半勺蚝油、一点鸡粉、一点点盐、一点黑胡椒,腌制十五分钟
3.锅里倒点油,一片片下鸡胸肉,煎到两面金黄就行啦!再撒点辣椒粉、黑胡椒粉、欧芹碎就ok!

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