怎样做葱花鸡蛋面的做法

如题所述

葱花鸡蛋面是一道很简单很方便的主食,它的做法和流程就在这里。

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第1个回答  2017-03-18
1.将鸡蛋两个磕入碗中

2.加入切碎的葱花少许

3.将鸡蛋打匀

4.将锅烧热、倒入少许油晃匀
倒入鸡蛋液,可分两次倒
晃动锅,摊成蛋饼

5.将蛋饼用铲子铲碎

6.放入热水,大火煮沸后改小火

7.放入木耳,煮至汤色变白

8.放入面条,用筷子轻轻搅拌,防止粘底

9.放入半匙白胡椒粉,我喜欢放一点解蛋的腥味,不放也可以

10.面条熟后,放适量盐调味,再放入榨菜和切碎的葱花,搅拌均匀即可本回答被网友采纳
第2个回答  2020-10-16

葱油鸡蛋面怎么做?碗中打入荷包蛋备用,锅中起油加入盐糖,荷包蛋面条,葱花小米辣炖至。

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