简单甜点:怎么做好吃的巧克力薄脆

如题所述

制作巧克力薄脆所需要的材料:
43g杏仁粉、4g可可粉、18g低筋粉、65g糖粉、蛋白和牛奶各20g、开心果碎10g、核桃碎10g、榛果粉10g、巧克力酱少许。
制作巧克力薄脆的步骤:
制作巧克力薄脆的步骤1,预热烤箱到180摄氏度。可可粉、糖粉、低筋粉和杏仁粉分别过筛后混合拌匀。
1,预热烤箱到180摄氏度。可可粉、糖粉、低筋粉和杏仁粉分别过筛后混合拌匀。
制作巧克力薄脆的步骤2,加入牛奶和蛋白拌匀成顺滑的糊状。
2,加入牛奶和蛋白拌匀成顺滑的糊状。
制作巧克力薄脆的步骤3,用汤匙将面糊舀到硅胶烤盘布上,以抹刀抹成长条状,然后用巧克力浆在长条上随意画点花纹即可。
3,用汤匙将面糊舀到硅胶烤盘布上,以抹刀抹成长条状,然后用巧克力浆在长条上随意画点花纹即可。
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