喝粥应该算是所有食物里最养胃的,因为好吸收,也好消化,所以对胃特别的好。
我们都知道养生书里总是说,吃饭一定要多嚼几口,一口最好是嚼个三十次,这是为什么呢,就是因为当牙齿把食物咬成小块以后,进入到胃里,胃就不需要太费力的去把这些食物消化掉。
那么粥这种食物,是稀的也是糯的,吃的时候都不需要嚼,而进入胃里当然也就更好消化了。
白粥当然吃起来没有什么营养,小可推荐你可以吃一些加了其他食材的粥来喝,经常的喝些粥,保护自己的胃。
首先就是比较养胃的山药枸杞红枣粥,熬粥一定要选择陶瓷锅,不然熬不出粥的糯香。
山药枸杞红枣洗净以后跟米放在一起,然后放到陶瓷祸里,加上适量的水,熬一个小时左右,再开吃就行了,可以放点糖会更香甜。
再有虾仁或者瘦肉粥,这里可以把瘦肉或者虾仁切小块,然后放进去一起熬,记得放生姜去腥味,熟了以后加上一点葱花,还有香菜就可以吃了。
养胃又健康。
很多现代的人不重视饮食的规律以及健康,不管是三更半夜吃夜宵,还是炸的辣的冰的热的混合吃,这些都是非常的伤害胃肠道功能的,我身边很多朋友,包括我自己也有胃病,在发作的时候,吃什么都不舒服,只有喝粥的时候会好一些。
从医学的角度上面来说,胃里面都是胃液,酸度不亚于浓盐酸,而胃是有自身的保护机制的,胃炎或者胃溃疡的时候,这种保护机制被破坏,胃酸会对胃壁造成伤害。这个时候吃一些硬的东西,或者是不好消化的东西,胃就会分泌更多的胃液去消化,但是这样就会对有病损的地方造成更大的伤害。
但是粥就不一样了,粥非常的好消化,吃下去不需要额外分泌大量的胃液来消化,造成的负担小,而且口味清淡,不会引起恶心的感觉,热热的粥吃下去还特别的暖和,不去刺激溃疡的地方,能让它更好的愈合,这也是粥养胃的其中道理之一。
八宝粥养胃。其实八宝粥,就是一种养胃的佳品,八宝粥中含有很多的杂粮,比如说花生,杏仁等,这些东西所富含的元素对我们的胃,都有很好的养护作用,所以说我们完全没有必要去舍近求远,去谋求更好的养胃方式,网络上会有很多各种各样的养胃粥,但是作用如何呢?试用过那些养胃粥的人或许知道,作用实在寥寥。
另外,大家不要进入一个误区,并不是什么粥都能够养胃,也并不是所有人都适合喝粥养胃,有一些粥对我们其实起不到养胃的作用,就比如说,皮蛋瘦肉粥,我认为这种粥对我们的胃,起不到任何的好作用,同时,也并不是所有人都适合喝粥养胃,很多人其实并不适合喝粥,比如说一个人患有胃病,他就不适合喝粥,另外最好就不要喝太多的粥,因为无论东西好坏,并不是喝得越多越好。
喝粥能养胃吗?