油角怎么做好吃又简单？提前准备米粉适量、番薯泥适量、白萝卜适量、食用油糖适量、食盐适量、等材料，然后按照这个教程，包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。
炸油角
每年过年都会做这种食欲物吃，想到了小时候总是成大人没留意，就偷来吃！
食材明细
适量米粉；适量番薯泥；适量白萝卜；适量食用油糖；适量食盐；口味咸甜；工艺炸；耗时一天；难度未知；
炸油角的做法步骤
1、番薯洗干净，上锅蒸熟，然后去掉番薯皮，切成一块一块的，放凉！
2、等块状的番薯凉后，倒入一个盘，搅烂，成糊状！
3、把番薯泥倒入米粉中，可加糖或盐，做成不同口味的甜的咸都可以，然后反复搓成团！
4、搓好面团后，就可以包馅料了，自己喜欢，办什么都可以！
5、这是一半的功夫，办好油角了！
6、接下来把包好的油角放到油锅里炸！
7、这是炸好第一锅的油角哦！漂亮吗？想吃吗？
8、让我来试一个，看看好不好吃，嗯！味道不错！很好吃！脆！香！甜！
9、忙活了一天，终于炸好了油角！来张友谊照！
小窍门
慢火火炸！
油角的做法
广东年货小吃～油角/酥角
普通面粉250g；黄油或者猪油30g；鸡蛋一个；食用油500g；白砂糖50g；芝麻20g；花生仁100g；瓜子仁30g；熟糯米粉适量；
广东年货小吃～油角/酥角的做法步骤
1. 1.角皮做法：黄油（或猪油）自然软化，加入全蛋液，面粉，混合均匀。揉成光滑的面团（适量加点水），放入冰箱冷藏松弛30分钟备用！建议用猪油！！！
2. 芝麻，花生，瓜子仁（可有可无，也可用其他坚果代替。）烤熟或者炒熟即可。然后碾碎，与砂糖搅拌均匀备用。（熟糯米粉可有可无。）
3. 案上施粉，将面团擀成饺子皮厚度的面皮，然后用直径5cm的模具压出小面皮待用（压好的小面皮用湿毛巾盖住，未免水分流失。）
4. 包饺子的方法将馅包好，然后折花。（折花是一个三角压另一个三角的重叠。）
5. 包好的油饺整齐摆放好，洗手热油！把筷子放入油锅，见有气泡不断冒起，就可以放油角下去了。
6. 见油角炸至金黄（火不能太猛），即可捞起上锅了！
7. 冷却！看成品！帅吗！？*^_^*
8. 包装，送朋友！满满的爱！（高大上吗！？）
9. 来多一张向日葵！
小贴士
这玩意其实就是平时吃的饺子的变身，也没什么难度。只要角皮做好了，炸的时候控制好火候，就行了！折花的话，我也不知道怎么说，应该百度视频有吧！我呢，是很小的时候学的。做这个，是希望我们偶尔能忆苦思甜，不要把传统给遗忘了！