餐具、陶瓷用清水冲洗之后，放在锅里，以大约10:1的比例兑上水和食醋，充分地浸泡蒸煮，待水煮沸之后，保持煮沸状态3分钟，即可停止。这样可以去除餐具、陶瓷上的绝大部分病毒和有害物质，效果非常明显。
方法一：
1、新买的瓷碗最好都要高温消毒，并且自然风干。
2、有消毒碗柜的可放入消毒碗柜内消毒，如果没有消毒碗柜，在家里用高温消毒也可，先把新餐具洗净，再放入
高压锅或大点的铝制品锅子内，放入冷水至烧开再煮5分钟即可达到消毒的目的。
3、用稀释过的
84消毒液清洗，洗过后用大量水冲洗，再用沸水煮5分钟，擦干净晾干即可。
4、往锅里多放一些白醋，再放入一起煮，特别是一些彩色的碗盖都有毒的，一定要放白醋一起。
5、先用清水把碗筷冲洗干净，再用消毒湿巾擦拭即可。
方法二：
1、新碗筷买回来后，不要急着使用，要仔细使用洗洁精清洗一遍，并使用海绵刷子刷一刷，让新碗筷制造时残留的机油能化学物质及灰尘和小颗粒都被清洗掉。
2、然后准备一盆加了一勺白醋的水，或放入一勺食盐的水去浸泡新碗筷，一般泡一晚上就可以了，这一步是做一个简单的消毒工作。（如果是不锈钢或者塑料碗筷，最好是用食盐水，白醋水可能会有腐蚀）
3、接着，使用自来水漂洗几遍碗筷，去掉碗筷上附着的食盐水或白醋水，记住用流水来冲洗，不要放在一个盆子里洗，这样是冲不干净的。
4、然后，用刚烧开的开水，去烫一烫新碗筷，当然，塑料不耐高温的碗筷你是不能烫的，会产生形变，注意开水使用中不要
烫伤自己的手。
5、然后将碗筷自然晾干放进碗橱，碗橱里放着点干燥的
橘子皮，或几包
干燥剂，防止潮湿，也可以或放置在消毒柜，
紫外线灯下，存放，为真正的使用做好准备。