芹菜鸡蛋火腿肠怎么炒

如题所述

推荐答案 2021-01-22

芹菜鸡蛋炒火腿
用料芹菜一颗鸡蛋三个火腿适量盐适量醋酌情
做法
芹菜去掉较老的叶子，洗净，切丁
火腿切丁
鸡蛋打到碗里搅散～
锅里放油，油热后倒入鸡蛋，炒熟后出锅，待用
锅里放油，油热后放入芹菜，翻炒几分钟，差不多熟了的时候下入炒好的鸡蛋和火腿，出锅前放入适量盐
芹菜鸡蛋炒火腿的烹饪技巧
芹菜一定要嫩嫩的，也可以选择水芹，口感可能更好一点～

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

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其他回答

第1个回答 2021-01-22

先把芹菜切段，火腿肠切片，鸡蛋打散备用，油烧热下鸡蛋翻炒捞出备用。再放油炒芹菜待半熟，放鸡蛋火腿，老抽葱姜蒜，出锅即可。

第2个回答 2021-01-22

先炒鸡蛋盛出备用，葱姜炝锅，放入芹菜丁和火腿丁翻炒一会儿再放入鸡蛋翻炒，调味

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芹菜香菇鸡蛋怎么做答：1、准备所需的材料。2、面粉中加入鸡蛋、盐。3、加清水搅拌成无颗粒的糊状。4、芹菜、香菇、火腿肠切粒备用。5、将芹菜、香菇、火腿肠加入面糊中，搅拌均匀。6、倒入少许油烧热，舀入一勺面糊，转动锅子使面糊摊开，一面金黄后翻面，烙至两面金黄即可。

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