NMN是什么NMN（Nicotinamide mononucleotide）：全称“β-烟酰胺单核苷酸”，是一种自然存在的生物活性核苷酸。NMN天然有两种不规则存在形式，α和β；β异构体是NMN的活性形式，分子量为334.221g/mol。属于维生素B族衍生物范畴，其广泛参与人体多项生化反应，与免疫、代谢息息相关。
NMN是人体内源性物质，可以通过身体内的反应合成：
1分子烟酰胺（NAM）和1分子5-磷酸核糖基-1-焦磷酸（PRPP）在烟酰胺磷酸核糖转移酶（NAMPT或NAMPRT）催化作用下生成1分子NMN和1分子焦磷酸（PPi）；
除烟酰胺可生成NMN，1分子烟酰胺核苷（NR）在烟酰胺核苷激酶（NRK）催化下磷酸化生成1分子NMN。
图1：NMN体内合成路径NMN除了在身体内合成之外，也存在一些水果和蔬菜中，但含量极其稀少（每100克中含有0.25-1.88mg），例如毛豆、西兰花、黄瓜、圆白菜、鳄梨、番茄等，生牛肉和虾等也含有非常少量的（每100克中含有0.06-0.42mg）NMN成分，除此之外，NMN还天然存在于母乳之中，所以NMN对人体的必要性和安全性不言而喻。
NAD+与抗衰老在人体中NMN是NAD+最直接的前体，其功能是通过NAD+体现的。那NAD+又是何物质？
NAD+又叫辅酶Ⅰ，全称烟酰胺腺嘌呤二核苷酸，是体内很多脱氢酶的辅酶，是一种传递电子，连接三羧酸循环和呼吸链，其功能是将代谢过程中脱下来的氢传递给黄素蛋白，存在每一个细胞中参与上千项反应。在多种细胞代谢反应中，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）分子都扮演着重要角色，是细胞保持活力的重要支撑，还作为底物参与调节细胞存活、细胞凋亡、DNA修复、免疫应答、昼夜节律等多种生理功能，与人体衰老息息相关，随着年龄的增加，体内NAD+水平越来越低。
人体衰老过程中NAD+的下降被认为是导致疾病和残疾的主要原因，如听力和视力丧失，认知和运动功能障碍，免疫缺陷，自身免疫炎症反应失调导致的关节炎、代谢障碍和心血管疾病。因此，补充NMN提高体内NAD+含量，从而延缓、改善、防止衰老相关的多种表型，或年龄诱导的代谢紊乱、老年疾病等。
简单来说，把人体生物运作和代谢比喻为机器的运作，那NAD+的存在就相当于是电池给机器供电，是整个运作过程最重要的存在，但电池的电并不是源源不断，随着使用时间的增长，电量越来越少，这时就需要给电池充电，而NMN就是给NAD+充电的物质。
NMN转化通路:
NMN可以提高体内NAD+含量并非空穴来风，早在2013年，哈佛医学院David Sinclair教授的科研团队就发现，通过口服摄取天然存在于体内的NAD+前体物质NMN，可以有效提高细胞内的NAD+含量，从而达到逆转衰老的功效。短短几年，《CELL》《NATURE》《SCIENCE》等权威杂志上的学术论文纷纷出现，NMN具有抗衰功能已经得到科学界的权威认可。
口服NMN后，会在极短的时间内提升体内NAD+的含量，以提供机体所需的能量。NMN一旦进入人体，将会发生成千上百次复杂反应，最终作用于人体，其大致通路为：
一种名叫Slc12a8的蛋白会在钠离子的帮助下，将NMN直接运输到细胞中，在经NMNATs1-3酶催化后，生成NAD+，利用后的 NAD+被降解为NMN前体NAM，经过NAMPT催化再度生成 NMN、NAD+......如此一来，NAM、NMN、NAD+可在体内进行一定程度的回收再利用，保障了细胞内NAD+基本供应。现有实验证明，小鼠口服NMN可在15分钟内增加肝脏内的NAD+，转化速率非常快。
NAD+如此重要，那为什么不直接补充NAD+。反而退而求其次选择其前体物质进行补充？
其实原因很简单，NAD+分子较大，由于细胞膜的阻隔，不易进入机体。生物细胞膜具有无水空间，可以防止离子、极性分子和大分子在没有转运体的情况下进入，因此直接补充NAD+无法对代谢产生积极影响。而NMN则可以通过细胞膜上的特异性转运体，也就是前文中提到的Slc12a8蛋白，在Na⁺的协助下直接进入细胞发生系列反应。
NAD+已被证实是与人体衰老息息相关的物质，其前体物质NMN的抗衰老效用也在不断开拓与研究中，目前已有上百篇学术论文和研究证实NMN的效用，NMN也已被欧盟纳入食品补充剂，相信在不久的未来，药物标准的NMN抗衰老产品会问世，人类抗衰老追求健康是一条永恒的道路，让我们一起期待！
pH 值为3.0-4.0，是一种自然存在的具有生物活性核苷酸，存在于各种生物体内， [2] 也是化妆品原料，颜色为白色至微黄色，是结晶性粉末，无明显气味，需在常温下干燥避光存储，使用期限为24个月，化学式为C11H15N2O8P，是辅酶I——NAD+合成的关键中间体。
NMN（Nicotinamide mononucleotide）全称“β-烟酰胺单核苷酸”，是一种自然存在的生物活性核苷酸。
NMN有2种不规则存在形式，α和β；β异构体是NMN的活性形式，分子量为334.221g/mol。因烟酰胺属于维生素B3，因此NMN属于维生素B族衍生物范畴，其广泛参与人体多项生化反应，与免疫、代谢息息相关。
扩展资料
NMN也可以经内源性物质合成：1分子烟酰胺和1分子5-磷酸核糖基-1-焦磷酸（PRPP）在烟酰胺磷酸核糖转移酶（NAMPT或NAMPRT）催化作用下生成1分子NMN和1分子焦磷酸（PPi）。除烟酰胺可生成NMN，1分子烟酰胺核苷（NR）在烟酰胺核苷激酶（NRK）催化下磷酸化生成1分子NMN。
NMN在日常食物中分布较广，蔬菜如花椰菜（0.25–1.12mg NMN/100gm）和大白菜（0.0–0.90 mg NMN/100 gm），水果如鳄梨（0.36–1.60 mg NMN/100 gm）、西红柿（0.26–0.30 mg NMN/100 gm）都含有丰富的NMN。