白菜冻了怎样做菜

如题所述

可做白菜炒菜花品尝,方法如下:

准备材料:菜花 200g、食盐 适量、酱油 适量、葱 适量、调和油 适量、冻白菜 适量、五花肉 适量。

1、第一步把准备好的菜花掰成瓣,放一旁备用。

2、然后把菜花焯水,焯水后捞出。

3、冻白菜化冻,洗净。

4、锅内放油加热,放入五花肉,使用铲子快速翻炒。

5、锅内加入准备好的白菜和菜花,快速翻炒。

6、翻炒均匀后盛入盘中,做好了。

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第1个回答  2022-08-23
1.冻白菜掰开叶子,洗净,切成小块。
2.锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟。
3.焯好的冻白菜用冷水投凉,捏成团,放在盘子里。
4.锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。
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