蘑菇和木耳是发物吗

Question

如题所述

Answer 1

蘑菇是发物。发物指的是香味比较重，或者是辛辣刺激的食物，吃完之后可能会导致过敏性症状加重或者引发过敏性疾病。蘑菇本身属于一种香味非常重的食物，吃完之后有可能会引起头痛或者过敏现象。但是少量使用一般不会有问题，蘑菇中含有大量的维生素、矿物质、微量元素、氨基酸、蛋白质等。吃完之后，可以有利于吸收蘑菇中的营养成分，促进新陈代谢的水平。
黑木耳是一种营养丰富的著名食用菌，具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效，不属于发物。

Answer 2

木耳是发物，蘑菇不是发物，蘑菇是菌类食物，多吃木耳和蘑菇对身体好哦！但是肠胃不好的少吃木耳哦！