荷兰豆开水煮多久才熟呢？荷兰豆除了单独吃还可以搭配哪些菜？

Question

如题所述

Answer 1

荷兰豆开水煮多久才熟呢？荷兰豆除了单独吃还可以搭配哪些菜？两至三分钟。绰水可以保持荷兰豆的脆响，与此同时减少翻炒时长。但焯水时间不能太长，过长会影响口味。四季豆除了可以独立炒着吃之外，还可以搭配菌类，豆腐皮等一起吃，具有很高的服用使用价值。炒的时候一定要保持住熟度，避免炒糊，观查四季豆掉色要立即盛出，不然不会再脆响。

5分钟左右；假如是新鲜的四季豆，放进沸水之中煮上五分钟以内就可以熟透。但是如果是反季的冷冻的四季豆，由于它通过冷冻以后，材质变得非常硬实，因此煮的时长就需要相对性长一些，一般需要煮10-15min才能够彻底煮开炖烂。因此煮四季豆具体的时间要根据荷兰豆的特性来决定。

清炒荷兰豆；清炒荷兰豆原生态，能将荷兰豆的芳香和美味可口体现的淋漓尽致。提前把四季豆焯一下水，让荷兰豆炒下去更加容易熟，也可以去除一下荷兰豆的豆味。那样再起油锅炒，很快就可以炒过。假如里边加入一些其他的火锅配菜，例如鲜虾，百合花，生鸡蛋这些，也是非常好吃的。

.四季豆泥；四季豆泥也叫做绿豆泥，是把荷兰豆的黄豆煮开粉碎成豆泥以后，添加白砂糖再上锅蒸一下就可以了。制做较好的四季豆泥，闻上来特殊的香，散发着豆香气，吃上一口又甜又细致，口味很好。因此这道甜品现在也非常受欢迎，许多酒席上都有它的身影，并且一致好评。

四季豆八宝饭；四季豆八宝饭是非常好吃的一道美食。它是把四季豆煮开打汁以后与八宝饭放在一起再次烹制。这时候会发现本来白色的檽米越来越绿油油的了，并且散发着独有的香味儿，比普通的八宝饭好看又好吃。所以用四季豆做出来的八宝饭也是一绝。

Answer 2

新鲜的荷兰豆，锅中的水沸腾后，再煮5分钟左右即可。速冻的荷兰豆，锅中的水沸腾后，需要煮10-15分钟。荷兰豆除了可以单独炒着吃以外，还可以搭配蘑菇，腐竹等一起吃 。

Answer 3

荷兰豆开水煮15~20分钟一般就可以熟了。五花肉炒荷兰豆，荷兰豆炒牛肉，凉拌荷兰豆，虾仁炒荷兰豆，荷兰豆炒鸡蛋。

Answer 4

一般是要煮上30分钟左右了，可以选择搭配白菜生菜或者是娃娃菜以及香菜玉米。