炒馒头怎么做既松软又好吃?

如题所述

第1个回答  2019-12-09
建议你在炒馒头时,油烧到六成热时放馒头片(把馒头切成小方块)紧接着把鸡蛋(两个鸡蛋在碗里打碎)倒进锅里与馒头片搅拌均匀,然后放各种调料,炒出来的馒头片即松软又好吃。
第2个回答  2020-06-01
两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块,翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单!也很好吃~
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