主料干豌豆300克
辅料绵白糖100克水适量
步骤
豌豆糕的做法步骤11.脱皮的干豌豆
豌豆糕的做法步骤22.洗干净
豌豆糕的做法步骤33.用二倍的温水泡6个小时左右
泡的时间长
煮的时间会缩短
豌豆糕的做法步骤44.泡好的豌豆小火慢煮
豌豆糕的做法步骤55.煮的时候注意别煮糊
煮到锅里没汤的时候就可以
豌豆糕的做法步骤66.放糖
把豆子挤压成茸
豌豆糕的做法步骤77.放进保鲜盒里抹平盖上
放冰箱恒温一个晚上最好
豌豆糕的做法步骤88.定型好的豌豆糕
脱模很容易
豌豆糕的做法步骤99.切好就可以食用了
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