豆腐有很高的营养，豆腐都有哪些吃法？

Question

如题所述

Answer 1

豆腐几种做法，菜名就不一一细说了，即了解有上百种做法。在亚洲，几世纪以来豆腐一直是主要菜品，发展到现在，经过大厨的演艺出各种各样的美味佳肴豆腐不仅好吃，而且营养丰富，是很多家庭必备的食材，说起豆腐的做法，那是千差万别种类繁多，我比较熟悉的做法有：红烧豆腐，水煮豆腐，麻婆豆腐，家常豆腐，酱豆腐，臭豆腐。

豆腐是极其普通的一种食材，豆腐的营养价值比较丰富，微量元素、蛋白质和维生素含量较多，经常吃豆腐有生津止渴、补中益气、清热、润燥的功效。烧好后倒入青红椒，蒜苗，放入糖小半勺，鸡精半勺调味翻匀，最后勾入少许薄芡后起锅装盘即可。

当然它的做法也很多，炖，炒，煎，红烧，像肉炒豆腐，虾仁烧豆腐，宫保豆腐，家常豆腐 泡菜炖豆腐，香煎豆腐，但我最喜欢吃的还是宫保豆腐。下面我就用行动来回答这个问题吧！豆腐的营养价值非常高，可以与鱼类和肉类想媲美，低热量，易消化，是餐桌上最受欢迎的豆制品，豆腐的做法也有很多，百搭各种菜系，今天就给大家介绍几种豆腐的吃法。

豆腐的做法可以说是多种多样，在大厨的手中可以演绎出多道美食。煎、炒、烹、炸、炖等等都可以将豆腐做出极致的美味，因而非常的受大众的喜爱。在我们当地，人们最爱吃的一道豆豆腐做法有很多种：比如，麻婆豆腐，红烧豆腐，家常豆腐，糖醋豆腐，鱼香豆腐，香辣豆腐，清蒸豆腐等等太多的做法，嫩滑爽口，非常下饭。将准备好的豆腐切小块，最好不要买嫩豆腐，容易散，切好后锅中放入清水，水开后放入豆腐块焯一下，可以使豆腐稳定不变形。

Answer 2

可以吃小葱拌豆腐，麻辣豆腐，清炒豆腐以及豆腐脑，还可以进行生吃，熬在菜里也不错。

Answer 3

第一，可以将豆腐和麻婆料混在一起，做成麻婆豆腐，这道菜是非常好吃的。第二，可以将豆腐油炸，做出来的豆腐非常鲜嫩又美味。第三，也可以将豆腐和粉条混在一起炒菜，也是非常好吃的。

Answer 4

豆腐可以做麻婆豆腐也是非常好吃的一道菜，麻麻辣辣的特别下饭，还可以做小葱拌豆腐，也特别的好吃，特别清淡的一道菜。

Answer 5

小葱拌豆腐，放点盐和熟油，好吃又养生。麻婆豆腐，与豆瓣酱肉粒翻炒，下饭必备。做成炸豆腐或臭豆腐。菠菜炒豆腐，美味又健康。