鸡腿和鸡胸肉哪个营养高

Question

如题所述

Answer 1

鸡胸肉的营养要高于鸡腿肉。
鸡胸肉要比鸡腿肉更加营养。
鸡胸肉里面含有的蛋白质更多，同时相对于鸡腿肉来说更容易被人体吸收。而且，在鸡胸肉里面还有着有助于生长发育的磷脂类营养成分，人们可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂。要知道，在国外，鸡胸肉可是比鸡腿肉更加受到人们的欢迎呢，而且在价格上鸡胸肉也要比鸡腿高出不少!

Answer 2

一般是鸡胸肉更有营养。因为鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，而且蛋白质含量颇多，是一种属于高蛋白低脂肪的食品，另外鸡肉中的维生素含量多，而且消化率高，很容易被人体吸收，有增强体力强壮身体的作用，鸡肉含有对人体生长发育重要作用的磷脂类。平时经常食用鸡肉，有温中益气补虚填精健脾胃强筋骨的功效。

Answer 3

鸡胸肉的肉质比较好，也更营养，蛋白质含量也高，研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。

Answer 4

哈哈，朋友研究的还真细致，这说明一个问题，就是你干什么事情都会认真，我就佩服这样的人。首先点个赞吧。再回答你的问题，广义上讲都有营养，细分排列，鸡身上还真有营养高低，好赖之分。最好的部分要数鸡胸肉了，其次是鸡腿儿，鸡脖等，鸡爪最次。喝酒时啃着鸡爪（名曰凤爪），纯属个人喜好，商家炒作，实际上根本没什么营养。以上说得对否请斟酌。祝你开心快乐。

Answer 5

鸡腿和鸡胸肉哪个营养高？
这个没多大区别的，只是说从口感方面有区别。
在吃法上，鸡腿和鸡胸肉做菜有不同的方法。鸡胸肉适合做宫保鸡丁或者炒鸡胸肉。
而鸡腿肉适合油炸或者煮熟了凉拌，鸡腿肉的口感要好一些。