白酒放了10年还能喝吗？它有没有保质期？

Question

没开封的白酒到底能存多长时间

Answer 1

经常听到人们说，中国的白酒不怕放，基本上不会有明确的保质期放在瓶子之上。如果喝不完，即使在家里存放10年，也只会越来越好。但真的是这样吗？白酒在家里存放了十年，还能喝吗？现在跟我来了解一下。

我们在外面跟朋友聚会时，大多数时候都喜欢喝点酒，但很多时候，啤酒都是喝完之后剩下的就不要了。但白酒剩的我们一般都会留起来，过了很长一段时间，感觉会有点不一样，失去了一些味道。所以白酒越久越好？不知您是否能看看酒盒之上的说明。一般来说，他会注明生产日期，而不包括保质期。当然，这并不意味着白酒储存的时间越长越好。毕竟，酒精的酯化反应并不总是存在的。当酯化反应达到峰值时，相对反应速率会减慢，并最终停止很长一段时间。

白酒，跟香水类似，分解只是比较缓慢。可能长达几年。比如，普通白酒如果存放时间长了，酒精就不够了，酒味就会慢慢褪去。不同的酒会有不同的时间。但时间越长，白酒的味道就越淡，口感也会比之前差很多。提醒你，不同白酒的最佳时间不超过2年，但茅台香型的时间可以更长。普通的葡萄酒超过2年，酯化反应会被水解，而且不会有太多的味道在一起。还有一些白酒调味酒。如果时间长了，味道就会变苦。

白酒存放有一定的标准，但大多数家庭都不适合存放白酒。只有专业的酒窖才能为白酒提供最好的储存条件。所以啊，不是白酒放越久越好。储存在房子里面的白酒不可能达到预期的效果。好吧，那样的话，我们就有机会喝完剩下的白酒了。

Answer 2

白酒放十几年了还能喝。白酒是没有保质期的。不过白酒虽然没有保质期，但在存放过程中会出现挥发情况。
保存喝剩的白酒时，必须把瓶口封严，可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉还是不严实，可将蜡融化，并滴于瓶口之处。
白酒可保存在干燥、清洁、通风较好的地方，但要避免阳光直射。此外，保存剩余的白酒容器也很重要，应尽量选择玻璃瓶进行保存。

Answer 3

白酒保存的时间越长味道就越好，越香醇，但是前提是你得密封好啊，如果就正常放置的情况下估计一瓶酒也挥发不少了，剩下的也没啥度数了，喝着肯定不好喝

Answer 4

很多酒友都以为所有白酒都可以储藏，其实白酒的保质期是不同的，主要和原料有关，如果酒精含量高的白酒一般不建议储放，因为它的确会发生变质，入口辛辣刺激，味道也很难闻，这是典型的酒精酒。不过最稳定的白酒就是粮食酒了，这种酒的酒体比较纯正，纯粮食酿制不包含香料和防腐剂，在常温下储放即可，放个十年半载都不会发生变质，味道依旧鲜美甘甜，香味四溢。

Answer 5

白酒放了十年，属于陈年老酒，酒味儿更香醇，会更好喝。有的说可以存放30年。