第1个回答 2021-10-17
通常冰箱冷藏室的温度在0-10度，具体多少度就看个人选择，我家冰箱冷藏室为3度左右。而冷冻室通常在0度到-5度，还有的温度更低。

那么茶叶要放在冷藏室还是冷冻室呢？它有2个前提条件，一是看你存的是什么茶，二是看你是短期存储还是长期存储？
如果存的是绿茶、黄茶、清香型乌龙茶，那么可以放在冰箱，如果是红茶、白茶、黑茶、经过高温烘焙的乌龙茶、花茶等茶，那么就不适合放在冰箱，更不要讨论冷藏还是冷冻。

因为红茶、黑茶、高温烘焙过的乌龙茶等只要常温存储就可以了，因为发酵程度高，不喜欢低温，不用放冰箱，只要找一个避光、防尘、防潮、干燥的环境放着就可以了。比起绿茶来，它们有较长保质期。
你可以将茶叶用铝箔袋装着，或者以小包装形式密封起来，再用锡罐装。白茶、普洱茶后期有转化空间，贮存多年就能成为老茶，所以不能放冰箱，不然抑制转化。而花茶有浓郁香气，冰箱则会抑制花茶的香气。

绿茶保质期短，在常温下，保质期只有一年，存放冰箱可以放2年。黄茶与绿茶工艺相似，所以保质期大致一样。一般我们喝当年生产的绿茶，陈年绿茶味道就差远了，所以喝绿茶的最佳饮用期为一年内，一年后口感会减弱，喝是可以喝的。
同样我们也要用小包装的形式或者用铝箔袋密封绿茶，装入锡罐，还可以用食品塑料袋套上锡罐，防止冰箱中的湿气跑进去，做到万无一失。

如果是打算在短期之内喝掉绿茶，那么就放在冷藏室，如果打算等一段时间喝，先放上半年一年的，那么放冷冻室。不过绿茶尽量提早饮用，但又不能太早，刚出来的新茶通常带点火气，过个一两个月再喝也来得及，味道还不错。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-12-03
一般来说茶叶冷藏保存的时间更长，所有对于茶叶保存来说还是以冷藏为好。
茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，因而比较难保存，注意防潮、防霉变、防异味。有一些茶叶，如绿茶、黄芽茶、清香型乌龙茶等，温度较低，保存时间长。
1、茶叶在空气中，受到水分(茶的干度和环境湿度)、温度、氧气和光照等因素的作用下，发生了一系列复杂的化学反应。因此，要想保持新茶的特点，必须避免上述因素对茶叶的直接作用。
2、现在冰箱冷藏，可以大大延长茶叶的寿命，茶叶变质速度推迟，有利于品质保存。一般认为贮藏温度在5℃以下为好。
3、传统乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、黑茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。低温会抑制茶叶的香气。
第3个回答 2021-12-29
茶叶存储的时候尽量保持阴凉干燥放在冷藏保鲜，更加利于茶叶的质量得到有效的抑制营养的流逝，而且在进行泡茶的时候也能够更加的香醇可口，味道更加的香农。
第4个回答 2021-10-17
茶叶宜冷藏存放，茶叶属于饮品，具有一定的保质期，因此，对于绿茶、轻发酵的乌龙茶、黄茶等，可密封完整后放入冰箱冷藏存放，而冷冻室温度较低，会抑制茶叶的活性，因此不宜冷冻，另外，对于普洱茶、黑茶、白茶、红茶等则不能放入冰箱存放。
对于放入冰箱的茶叶，一定要注意密封完整，且包装良好，否则一旦漏气，水汽进入，则会加速茶叶的变质。
而对于白茶、普洱茶、黑茶等，需要借助密封与自然环境陈化，因此也不能放入冰箱保存。